In breve: Prevedere le vendite significa stimare quanto venderemo in futuro. Si usano dati passati, stagioni e obiettivi aziendali.
Cos'è una previsione di vendita
Una previsione di vendita è una stima di quanto un negozio venderà nei prossimi mesi. Non è un numero esatto, ma un'ipotesi ragionata.
Serve a organizzare il lavoro. Aiuta a decidere quanta merce ordinare e quanti commessi servono. Senza previsione si rischia di restare senza prodotti o di avere troppo magazzino.
Chi vende deve guardare avanti. Una buona previsione riduce gli sprechi e aumenta i profitti.
Come si costruisce la previsione
Per stimare le vendite future si usano tre informazioni principali.
Il primo elemento è lo storico. Si guarda quanto si è venduto negli anni passati. Più dati abbiamo, più la stima è affidabile.
Il secondo elemento è la stagionalità. Alcuni prodotti vendono di più in certi periodi. Il gelato vende d'estate, i panettoni a dicembre. Questo andamento si ripete ogni anno.
Il terzo elemento è il target aziendale. È l'obiettivo che l'azienda vuole raggiungere. La previsione deve tenere conto di questo traguardo.
Si confrontano i tre elementi e si calcola una stima ragionevole. Spesso si usa un foglio di calcolo come Excel.
Esempi pratici
Esempio 1: una pasticceria vuole prevedere le vendite di colombe a Pasqua. Guarda i dati degli ultimi tre anni: ha venduto 200, 220 e 240 colombe. La crescita media è di circa il 10%. Per la prossima Pasqua può stimare circa 260 colombe.
Esempio 2: un negozio di abbigliamento prepara la stagione invernale. Sa che i piumini vendono molto a novembre e dicembre. L'azienda ha fissato un target di crescita del 5%. Se l'anno scorso ha venduto 100 piumini, ne prevede circa 105.
Esempio 3: in un supermercato si nota che l'acqua minerale aumenta nei mesi caldi. A luglio si vende il doppio di gennaio. Il responsabile ordina più scorte in anticipo.
Parole difficili
- Stima: calcolo approssimato di un valore futuro o incerto.
- Storico: insieme dei dati di vendita raccolti nel passato.
- Stagionalità: variazione regolare delle vendite legata ai periodi dell'anno.
- Target: obiettivo di vendita stabilito dall'azienda.
- Magazzino: luogo dove si conservano le merci prima di venderle.
- Foglio di calcolo: programma informatico per fare conti e tabelle.
Riferimenti
- Norma: Norme generali e livelli essenziali delle prestazioni relativi al secondo ciclo del sistema educativo di istruzione e formazione
- Obiettivo formativo coperto: ob.iefp-tecnico-commerciale-delle-vendite.competenze-tecnico-professionali.cl3.piano-commerciale-abilita.08