In breve: Il layout organizza lo spazio del punto vendita. I display mettono in mostra i prodotti per attirare il cliente.
Cosa significa "layout" in un negozio
Il layout è il modo in cui si organizza lo spazio interno del negozio. Comprende la disposizione degli scaffali, dei reparti e dei percorsi.
Un buon layout aiuta il cliente a muoversi con facilità. Inoltre guida lo sguardo verso i prodotti che vogliamo vendere di più.
I display espositivi sono invece le strutture che mostrano la merce. Servono a presentare i prodotti in modo chiaro e attraente.
Le principali tipologie di layout
Esistono diversi modi per organizzare lo spazio del punto vendita. Ogni tipologia ha vantaggi diversi a seconda della merce trattata.
Il layout a griglia dispone gli scaffali in file parallele. Si usa spesso nei supermercati perché sfrutta bene lo spazio.
Il layout a isole mette i prodotti al centro, con percorsi liberi intorno. Si usa nei negozi di abbigliamento e nelle profumerie.
Il layout a percorso obbligato guida il cliente lungo una strada precisa. Permette di mostrare tutta la merce in un ordine deciso prima.
Il layout libero non ha schemi fissi. Crea un ambiente rilassato, adatto a negozi piccoli e curati.
I display espositivi si distinguono per posizione e funzione. Possono essere a terra, a parete, sul banco cassa o sospesi.
L'espositore promozionale segnala offerte speciali. Spesso si trova all'ingresso o vicino ai prodotti complementari.
Esempi pratici nel reparto
In un supermercato di alimentari si usa il layout a griglia. I prodotti freschi stanno sul fondo, per far attraversare tutto il negozio.
In un negozio di scarpe si preferisce il layout a isole. Ogni isola raccoglie un tipo di scarpa, con sedute vicino.
Un display a banco vicino alla cassa propone caramelle o accessori piccoli. Spinge il cliente a un acquisto d'impulso.
Un espositore a parete con illuminazione mette in risalto i prodotti di valore. Si usa per profumi, orologi o vini pregiati.
Parole difficili
- Layout: organizzazione dello spazio interno del punto vendita.
- Display espositivo: struttura che mostra e valorizza i prodotti in vendita.
- Acquisto d'impulso: scelta non programmata, fatta sul momento dal cliente.
- Percorso obbligato: tracciato fisso che il cliente deve seguire nel negozio.
- Prodotti complementari: articoli che si usano o si comprano insieme ad altri.
Riferimenti
- Norma: Norme generali e livelli essenziali delle prestazioni relativi al secondo ciclo del sistema educativo di istruzione e formazione
- Obiettivo formativo coperto: ob.iefp-tecnico-commerciale-delle-vendite.competenze-tecnico-professionali.cl3.pianificazione-reparto-conoscenze.03