In breve: Insetti, nematodi e acari sono piccoli organismi che vivono nei campi. Alcuni danneggiano le piante, altri sono utili.
Chi sono questi piccoli organismi
In agricoltura incontriamo molti organismi piccoli. Alcuni si vedono a occhio nudo. Altri si osservano solo al microscopio.
Gli insetti hanno sei zampe e il corpo in tre parti. Gli acari hanno otto zampe e un corpo unico. I nematodi sono vermi sottili e allungati.
Questi gruppi sono molto diversi tra loro. Però vivono spesso negli stessi ambienti agricoli. Possono attaccare radici, foglie, frutti o steli.
Come agiscono sulle piante coltivate
Gli insetti dannosi mangiano foglie o succhiano la linfa. Un esempio è l'afide, che indebolisce le piante. Anche la dorifora attacca le foglie di patata.
I nematodi vivono soprattutto nel terreno. Alcuni penetrano nelle radici e formano piccole bollicine. La pianta cresce male e produce meno frutti.
Gli acari sono molto piccoli e spesso rossastri. Il ragnetto rosso attacca foglie di vite e ortaggi. Le foglie diventano gialle e poi cadono.
Non tutti questi organismi sono nocivi. Alcuni insetti sono utili all'agricoltura. Le api impollinano i fiori. La coccinella mangia gli afidi.
Esempi pratici nel campo
Nel vigneto si osservano le foglie contro luce. Macchie gialle o ragnatele indicano la presenza di acari. Si usa una lente di ingrandimento per controllare.
Per i nematodi si analizza un campione di terreno. In laboratorio si contano gli individui presenti. Così si decide se serve un intervento.
Contro gli insetti dannosi si può usare la lotta biologica. Si introducono predatori naturali, come la coccinella. Questo metodo riduce l'uso di prodotti chimici.
Una buona pratica è la rotazione delle colture. Cambiare pianta ogni anno spezza il ciclo dei parassiti. Il terreno resta più sano e produttivo.
Parole difficili
- Afide: piccolo insetto che succhia la linfa delle piante.
- Linfa: liquido che nutre la pianta dentro i suoi tessuti.
- Nematode: verme microscopico che vive nel terreno o nelle piante.
- Acaro: organismo molto piccolo con otto zampe, simile al ragno.
- Lotta biologica: uso di organismi naturali per combattere i parassiti.
- Rotazione delle colture: cambiare pianta coltivata nello stesso campo ogni anno.
Riferimenti
- Norma: Riordino degli istituti tecnici
- Obiettivo formativo coperto: ob.tecnico-agraria-agroalimentare-agroindustria.biotecnologie-agrarie.cl3.conoscenze-secondo-biennio.08