In breve: La materia può essere solida, liquida o gassosa. Con il calore o il freddo cambia forma.
Che cos'è la materia
Tutto ciò che ci circonda è fatto di materia. L'acqua, l'aria, il legno e il ferro sono materia.
La materia può presentarsi in tre forme diverse. Queste forme si chiamano stati di aggregazione.
I tre stati sono: solido, liquido e gassoso. Ogni stato ha caratteristiche proprie.
Le caratteristiche dei tre stati
Un corpo solido ha una forma propria e occupa uno spazio preciso. Una pietra o un cubetto di ghiaccio non cambiano forma da soli.
Un corpo liquido non ha una forma propria. Prende la forma del recipiente che lo contiene. L'acqua nel bicchiere ha la forma del bicchiere.
Un corpo gassoso non ha forma né volume propri. Si sparge in tutto lo spazio disponibile. L'aria riempie tutta la stanza.
I passaggi di stato
La materia può passare da uno stato all'altro. Questi cambiamenti si chiamano passaggi di stato.
Di solito i passaggi avvengono per effetto del calore o del freddo. Quando una sostanza si scalda, le sue particelle si muovono di più.
I principali passaggi hanno nomi specifici. Dal solido al liquido si chiama fusione. Dal liquido al gassoso si chiama evaporazione. Dal gassoso al liquido si chiama condensazione. Dal liquido al solido si chiama solidificazione.
Esempi dalla vita quotidiana
Un cubetto di ghiaccio lasciato sul tavolo diventa acqua. È un esempio di fusione.
I panni stesi al sole si asciugano. L'acqua diventa vapore: è l'evaporazione.
Sul vetro freddo della finestra si formano goccioline. Il vapore dell'aria torna liquido: è la condensazione.
L'acqua messa nel congelatore diventa ghiaccio. È la solidificazione.
Puoi osservare questi fenomeni anche in cucina. L'acqua che bolle nella pentola produce vapore.
Parole difficili
- Materia: tutto ciò che occupa uno spazio e ha un peso.
- Stato di aggregazione: forma in cui si presenta la materia.
- Fusione: passaggio dallo stato solido a quello liquido.
- Evaporazione: passaggio dallo stato liquido a quello gassoso.
- Condensazione: passaggio dallo stato gassoso a quello liquido.
- Solidificazione: passaggio dallo stato liquido a quello solido.
Riferimenti
- Norma: Nuove Indicazioni Nazionali per il curricolo della scuola dell'infanzia e del primo ciclo di istruzione
- Obiettivo formativo coperto: ob.primaria.scienze.cl5.materia-trasformazioni.05-2025