Svolgi con attenzione i seguenti esercizi sul tema 'Miscugli e sostanze pure'. Leggi bene ogni consegna, rispondi sul quaderno quando richiesto e motiva sempre le tue scelte con esempi concreti. Negli esercizi a risposta aperta cura il lessico scientifico e usa frasi complete.
- Quale dei seguenti materiali è una sostanza pura?
- A) Acqua minerale gasata
- B) Rame puro usato per i fili elettrici
- C) Maionese fatta in casa
- D) Aria atmosferica
- Un miscuglio omogeneo si caratterizza perché:
- A) Mostra sempre due o più fasi distinguibili a occhio nudo
- B) Ha sempre una composizione fissa e immutabile
- C) Presenta un'unica fase visibile, anche al microscopio ottico
- D) Non può essere separato con metodi fisici
- Quale tra le seguenti coppie elenca due composti?
- A) Ossigeno e ferro
- B) Acqua e cloruro di sodio
- C) Oro e rame
- D) Argento e neon
- Quale metodo di separazione sfrutta la differenza nei punti di ebollizione?
- A) Filtrazione
- B) Decantazione
- C) Distillazione
- D) Centrifugazione
- L'aria pulita che respiriamo è considerata un miscuglio omogeneo perché i suoi gas sono distribuiti uniformemente in ogni porzione di volume.
- Vero / Falso
- Una soluzione di acqua e sale, durante l'ebollizione, mantiene una temperatura perfettamente costante a 100 °C come l'acqua distillata.
- Vero / Falso
- In un miscuglio le sostanze che lo compongono perdono le loro proprietà originali perché reagiscono chimicamente tra loro.
- Vero / Falso
- L'ottone è una lega metallica e quindi un esempio di soluzione solida omogenea formata da rame e zinco.
- Vero / Falso
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Una sostanza pura formata dall'unione chimica di due o più elementi in proporzioni fisse si chiama ___.
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In una soluzione la sostanza presente in maggior quantità si chiama ___ e quella disciolta si chiama soluto.
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Il metodo di separazione che sfrutta un setto poroso per trattenere le particelle solide sospese in un liquido si chiama ___.
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Un miscuglio in cui si distinguono più fasi a occhio nudo, come il granito, si definisce ___.
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Associa ogni materiale alla categoria corretta a cui appartiene. | Colonna A | Colonna B | |---|---| | Diamante | Miscuglio eterogeneo | | Vinaigrette con olio e aceto | Miscuglio omogeneo | | Tè zuccherato | Sostanza pura (composto) | | Anidride carbonica | Sostanza pura (elemento) |
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Associa ogni miscuglio al metodo di separazione più adatto a isolare i suoi componenti. | Colonna A | Colonna B | |---|---| | Acqua e ghiaia | Distillazione | | Vino (acqua e alcol etilico) | Cromatografia | | Inchiostro nero su carta da filtro | Centrifugazione | | Sangue in provetta | Filtrazione |
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Spiega in poche frasi la differenza fondamentale tra un elemento e un composto, portando un esempio per ciascuno.
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Perché il latte, pur sembrando uniforme all'occhio nudo, viene classificato come miscuglio eterogeneo?
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Descrivi cosa accade alla temperatura di un becher contenente acqua salata durante un riscaldamento prolungato e spiega perché.
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Immagina di trovare in laboratorio un becher con un liquido limpido sconosciuto. Descrivi almeno tre prove sperimentali che eseguiresti per stabilire se si tratta di una sostanza pura o di un miscuglio omogeneo.
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Spiega con parole tue perché i metodi di separazione dei miscugli sono considerati 'fisici' e non 'chimici', portando due esempi concreti tratti dalla vita quotidiana.
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In un laboratorio si dispone di un miscuglio formato da limatura di ferro, sabbia fine e sale da cucina. Descrivi una procedura passo per passo per separare i tre componenti senza alterare la loro natura chimica.
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In 250 g di acqua vengono disciolti 25 g di zucchero per preparare una tisana. Calcola la percentuale in massa di zucchero nella soluzione ottenuta e indica qual è il solvente e quale il soluto.
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Quale tra i seguenti fenomeni indica con sicurezza che stai osservando un miscuglio eterogeneo?
- A) La trasparenza completa di un liquido
- B) La presenza di un'unica temperatura di ebollizione
- C) La presenza di fasi distinguibili con proprietà diverse
- D) Una composizione costante in qualunque punto del campione
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Scegli un piatto che mangi abitualmente e descrivilo dal punto di vista chimico: indica se è una sostanza pura, un miscuglio omogeneo o eterogeneo e spiega come potresti separarne almeno due componenti.
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Pensa al ciclo dell'acqua in natura e individua almeno due passaggi che corrispondono a metodi di separazione fisica visti in laboratorio: descrivi l'analogia con parole tue.