La materia e i suoi stati

Scheda operativaLiceo · 1ªscienze

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Stesso argomento, tre livelli: Sintetica (più breve), Standard, Estesa (più completa).

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Svolgi gli esercizi seguenti sul quaderno, ricordando di spiegare con frasi complete il ragionamento ogni volta che viene richiesto. Gli esercizi coprono tutti gli aspetti dell'argomento: definizione di materia, modello particellare, caratteristiche dei tre stati, passaggi di stato e ruolo di calore e pressione. Quando devi fare un disegno usa la matita e la riga, e indica con frecce i fenomeni rappresentati.

  1. Quale fra queste grandezze indica la quantità di materia di un corpo e resta costante anche cambiando luogo sulla Terra?
  1. Nei solidi le particelle sono completamente ferme e non si muovono mai.
  1. Lo stato della materia che non ha né forma propria né volume proprio è lo stato ___.

  2. Abbina ogni passaggio di stato alla trasformazione corrispondente. | Colonna A | Colonna B | |---|---| | Fusione | da aeriforme a liquido | | Condensazione | da solido ad aeriforme | | Sublimazione | da aeriforme a solido | | Brinamento | da liquido a solido | | Solidificazione | da solido a liquido |

  3. Perché un liquido assume la forma del recipiente che lo contiene ma conserva il proprio volume?

  1. Durante la fusione del ghiaccio puro a pressione normale la temperatura del miscuglio acqua-ghiaccio resta costante a zero gradi Celsius.
  1. Il passaggio diretto dallo stato aeriforme allo stato solido si chiama ___.

  2. Spiega in tre o quattro frasi perché un gas è facilmente comprimibile, mentre un liquido praticamente non lo è.

  3. Quale di questi fenomeni quotidiani è un esempio di sublimazione?

  1. Abbina ogni stato della materia alle sue proprietà caratteristiche. | Colonna A | Colonna B | |---|---| | Solido | volume proprio ma forma del recipiente | | Liquido | né forma né volume propri, riempie il contenitore | | Aeriforme | forma propria e volume proprio |

  2. In alta montagna l'acqua bolle a una temperatura inferiore ai cento gradi Celsius perché la pressione atmosferica è minore.

  1. Il modello che descrive la materia come un insieme di piccolissime particelle in movimento si chiama modello ___.

  2. Cosa accade alle particelle di un solido quando lo riscaldiamo fino al punto di fusione?

  1. Descrivi con parole tue il fenomeno della condensazione e fai un esempio concreto che hai osservato a casa o a scuola.

  2. La massa di un corpo cambia se ci spostiamo dalla Terra alla Luna.

  1. Quale fra queste affermazioni descrive correttamente il calore latente?
  1. Abbina ogni oggetto o fenomeno quotidiano allo stato della materia in cui si trova. | Colonna A | Colonna B | |---|---| | Lo zucchero nello zuccheriera | Liquido | | Il succo di mela in bottiglia | Aeriforme | | L'anidride carbonica nelle bibite gassate | Solido | | Un cubetto di ghiaccio nel freezer | Solido |

  2. Il passaggio di stato dell'acqua liquida al vapore acqueo che avviene solo in superficie e a temperature inferiori a cento gradi Celsius si chiama ___.

  3. Spiega in modo completo il ciclo dell'acqua in natura, indicando in quale stato si trova l'acqua in ciascuna fase e quale passaggio di stato avviene di volta in volta.

  4. Quale grandezza misura l'energia termica trasferita da un corpo più caldo a uno più freddo?

  1. Nello stato aeriforme le particelle sono talmente vicine che non possono muoversi liberamente.
  1. Un cubetto di ghiaccio viene tolto dal freezer a -10 gradi Celsius e lasciato in un bicchiere a temperatura ambiente di 20 gradi Celsius. Descrivi che cosa accade al cubetto in tre fasi successive, indicando per ciascuna lo stato della materia e il fenomeno che avviene.

  2. Per quale motivo si dice che le particelle dei solidi 'vibrano attorno a posizioni fisse'? Cosa significa questa espressione?

  3. Quale di queste situazioni mostra che gli aeriformi si diffondono occupando tutto lo spazio a disposizione?

  1. Nella tua esperienza quotidiana, individua tre situazioni diverse in cui osservi un passaggio di stato e per ciascuna indica quale passaggio è coinvolto e quale stato iniziale e finale assume la sostanza protagonista.

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Anteprima della versione adattata

Leggi con calma ogni esercizio. Non serve fare conti difficili. Puoi rileggere la spiegazione se hai dubbi. Lavora con tempo tranquillo, una domanda alla volta.

  1. Che cos'è la materia?
  • A) Solo ciò che si vede
  • B) Tutto ciò che ha massa e occupa spazio
  • C) Solo i metalli
  • D) Solo i liquidi
  1. Anche l'aria è materia, anche se non la vediamo.
  • Vero / Falso
  1. Lo stato ___ ha forma e volume propri.

  2. Quale di questi oggetti è un solido?

  • A) Il latte
  • B) La sabbia
  • C) Il vapore
  • D) Il fumo
  1. Un liquido cambia forma e segue il contenitore.
  • Vero / Falso
  1. Lo stato ___ non ha né forma né volume propri.

  2. Collega ogni stato con un esempio adatto della vita di tutti i giorni. | Colonna A | Colonna B | |---|---| | Solido | Tè nella tazza | | Liquido | Aria dei polmoni | | Gassoso | Fulmine nel cielo | | Plasma | Banco di scuola |

  3. Come si chiama il passaggio da solido a liquido?

  • A) Fusione
  • B) Condensazione
  • C) Brinamento
  • D) Sublimazione
  1. La solidificazione fa diventare un liquido un solido.
  • Vero / Falso
  1. Il passaggio da liquido a gas si chiama ___.

  2. Collega ogni passaggio di stato con la sua descrizione semplice. | Colonna A | Colonna B | |---|---| | Fusione | Da liquido a solido | | Solidificazione | Da gas a liquido | | Condensazione | Da gas a solido | | Brinamento | Da solido a liquido |

  3. Quale strumento serve per misurare la massa?

  • A) Il righello
  • B) La bilancia
  • C) Il termometro
  • D) L'orologio
  1. Il volume si misura in litri o in centimetri cubi.
  • Vero / Falso
  1. Il simbolo °C indica i gradi ___.

  2. A quale temperatura il ghiaccio comincia a fondere?

  • A) A 0 (zero) gradi Celsius
  • B) A 50 (cinquanta) gradi Celsius
  • C) A 100 (cento) gradi Celsius
  • D) A 200 (duecento) gradi Celsius
  1. L'acqua bolle intorno a 100 (cento) gradi Celsius.
  • Vero / Falso
  1. Spiega con parole tue perché un gas riempie tutta la stanza.

  2. Collega ogni oggetto allo stato della materia corrispondente. | Colonna A | Colonna B | |---|---| | Chiave | Liquido | | Succo | Gassoso | | Profumo nell'aria | Plasma | | Sole | Solido |

  3. Lo specchio del bagno si appanna per:

  • A) Fusione
  • B) Condensazione
  • C) Sublimazione
  • D) Solidificazione
  1. Nello stato solido le particelle sono lontane e veloci.
  • Vero / Falso
  1. Il passaggio diretto da solido a gas si chiama ___.

  2. Scrivi due esempi di liquidi presenti nella tua cucina.

  3. Quale tra questi NON è uno stato della materia?

  • A) Solido
  • B) Liquido
  • C) Gassoso
  • D) Colorato
  1. Descrivi che cosa succede a un cubetto di ghiaccio lasciato al sole. Racconta i passaggi di stato che osservi.

Riferimento curricolare

Scheda didattica (bozza auto-generata) sull'obiettivo ob.primaria.scienze.cl5.oggetti-materiali-trasformazioni.03 — Indicazioni nazionali per il curricolo della scuola dell'infanzia e del primo ciclo d'istruzione. Da revisionare.

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