In breve: La temperatura misura quanto un corpo è caldo. Il calore è energia che passa fra corpi a temperature diverse.
Che cosa sono i fenomeni termici
Ogni giorno tocchiamo oggetti caldi o freddi. Sentiamo la differenza con le mani.
Questa sensazione dipende dalla temperatura dei corpi. La fisica studia questi fenomeni in modo preciso.
Per misurare usiamo strumenti come il termometro. L'unità più comune è il grado Celsius (°C).
Temperatura e calore: due cose diverse
La temperatura indica lo stato termico di un corpo. Si misura con il termometro.
Il calore invece è energia che si trasferisce. Passa sempre dal corpo più caldo a quello più freddo.
Esempio: versi il latte freddo nel caffè caldo. Il calore passa dal caffè al latte.
Dopo un po' il latte si scalda e il caffè si raffredda. I due liquidi raggiungono la stessa temperatura.
Questa condizione si chiama equilibrio termico. Da quel momento non c'è più scambio di calore.
Il modello del gas perfetto
I gas sono formati da tantissime particelle in movimento. Si urtano fra loro e con le pareti.
Il modello del gas perfetto è una semplificazione utile. Aiuta a collegare temperatura, volume e pressione.
In un palloncino al sole il gas si scalda. Le particelle si muovono più veloci e il palloncino si gonfia.
Esempi dalla vita quotidiana
- Una bibita fredda in un bicchiere caldo: i due corpi scambiano calore fino all'equilibrio.
- Un termosifone scalda l'aria della stanza fino a una temperatura simile in tutti i punti.
- Una pentola sul fuoco: il calore passa dalla fiamma all'acqua, che bolle a 100 °C.
- Una bottiglia chiusa lasciata al sole: il gas dentro aumenta la pressione.
Parole difficili
- Temperatura: grandezza che indica quanto un corpo è caldo o freddo.
- Calore: energia che passa fra corpi a temperature diverse.
- Equilibrio termico: stato in cui due corpi hanno la stessa temperatura.
- Gas perfetto: modello semplificato per descrivere il comportamento dei gas.
- Termometro: strumento che misura la temperatura.
- Grado Celsius: unità di misura comune della temperatura, simbolo °C.
Riferimenti
- Norma: Indicazioni nazionali riguardanti gli obiettivi specifici di apprendimento per i licei
- Obiettivo formativo coperto: ob.liceo-artistico.fisica.cl2.fenomeni-termici.01