Svolgi gli esercizi seguenti sul quaderno o sulla scheda. Leggi con attenzione ogni consegna, rispondi in modo completo e ordinato, e quando ti viene chiesto di motivare una risposta usa frasi complete. Buon lavoro!
- Quale è la funzione principale dell'apparato digerente?
- A) Far circolare il sangue nel corpo
- B) Trasformare il cibo in nutrienti e assorbirli
- C) Produrre ossigeno per le cellule
- D) Eliminare l'anidride carbonica
- L'esofago spinge il cibo verso lo stomaco grazie ai movimenti peristaltici e non grazie alla forza di gravità.
- Vero / Falso
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La pallina morbida di cibo masticato e mescolato con la saliva si chiama ___.
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Quale enzima presente nella saliva inizia la digestione degli amidi?
- A) Pepsina
- B) Ptialina
- C) Lipasi
- D) Bile
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Abbina ciascun organo alla sua funzione principale. | Colonna A | Colonna B | |---|---| | Bocca | Mescolamento del cibo con succhi gastrici e digestione delle proteine | | Stomaco | Assorbimento dei nutrienti tramite i villi | | Intestino tenue | Riassorbimento dell'acqua e formazione delle feci | | Intestino crasso | Triturazione e prima digestione chimica dell'amido |
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Il fegato produce il succo pancreatico, che serve a digerire le proteine.
- Vero / Falso
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L'organo annesso che produce la bile e la invia nel duodeno per emulsionare i grassi è il ___.
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Dove avviene la maggior parte dell'assorbimento dei nutrienti?
- A) Nello stomaco
- B) Nell'esofago
- C) Nell'intestino tenue
- D) Nell'intestino crasso
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Spiega in due o tre frasi che cosa sono i villi intestinali e perché sono importanti.
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Abbina ciascun organo annesso al succo che produce. | Colonna A | Colonna B | |---|---| | Ghiandole salivari | Bile | | Fegato | Succo pancreatico | | Pancreas | Succo gastrico con acido cloridrico e pepsina | | Stomaco | Saliva con ptialina |
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Che cosa è il chimo?
- A) Il cibo mescolato con la saliva in bocca
- B) Il cibo trasformato dai succhi gastrici nello stomaco
- C) Il liquido prodotto dal fegato
- D) Il residuo finale dell'intestino crasso
- L'acido cloridrico dello stomaco contribuisce anche a uccidere molti batteri ingeriti con il cibo.
- Vero / Falso
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L'insieme dei batteri utili che vivono nell'intestino crasso si chiama ___.
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Spiega la differenza tra digestione meccanica e digestione chimica, portando un esempio per ciascuna.
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Quale parte dell'intestino tenue riceve la bile e il succo pancreatico?
- A) Ileo
- B) Digiuno
- C) Duodeno
- D) Retto
- L'intestino crasso è molto più lungo dell'intestino tenue.
- Vero / Falso
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Carlo ha mangiato un panino al prosciutto e crudités di verdure. Indica, in ordine, gli organi attraversati dal cibo e per ciascuno scrivi una cosa importante che vi accade.
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Il movimento ondulatorio dei muscoli che spinge il cibo lungo il tubo digerente si chiama ___.
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Quale fra questi NON è un organo dell'apparato digerente?
- A) Pancreas
- B) Fegato
- C) Polmoni
- D) Esofago
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Descrivi in modo ordinato il viaggio di un boccone di pasta al pomodoro dalla bocca fino all'eliminazione degli scarti, spiegando in ogni tappa che cosa accade al cibo dal punto di vista meccanico e chimico.
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Masticare a lungo il cibo aiuta lo stomaco perché parte della digestione è già stata fatta in bocca.
- Vero / Falso
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Abbina ciascun nutriente all'enzima o sostanza che lo aiuta a essere digerito. | Colonna A | Colonna B | |---|---| | Amidi | Pepsina | | Proteine | Bile | | Grassi | Succo pancreatico | | Vari nutrienti nel duodeno | Ptialina |
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Perché è importante mangiare cibi ricchi di fibre come frutta e verdura? Rispondi in due o tre frasi.
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Quali abitudini quotidiane (alimentari e di comportamento) possono aiutare il buon funzionamento del nostro apparato digerente? Scrivi almeno quattro consigli motivandoli brevemente.