La chimica organica: gli idrocarburi

Scheda operativaLiceo · 4ªscienze

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Stesso argomento, tre livelli: Sintetica (più breve), Standard, Estesa (più completa).

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Svolgi i seguenti esercizi sul quaderno (o direttamente sulla scheda dove indicato). Per ogni esercizio motiva la risposta con un breve ragionamento e, quando necessario, disegna le formule di struttura. Ricorda di applicare le regole della nomenclatura IUPAC e di rispettare le valenze degli atomi.

  1. Quale delle seguenti formule generali corrisponde a un alcano?
  1. L'ibridazione del carbonio nel benzene è:
  1. Negli alchini il triplo legame impone una geometria lineare con angoli di 180°.
  1. Gli alcani sono molto reattivi e partecipano facilmente a reazioni di addizione.
  1. Il composto di formula C2H4 si chiama ___ ed è il gas che favorisce la maturazione dei frutti.

  2. La reazione caratteristica degli alcani è la ___, che produce CO2 e H2O liberando energia.

  3. Associa ogni idrocarburo alla sua famiglia di appartenenza. | Colonna A | Colonna B | |---|---| | Metano | Alchene | | Etene | Alchino | | Etino | Aromatico | | Benzene | Alcano |

  4. Associa ogni famiglia di idrocarburi al tipo di ibridazione caratteristica dei suoi carboni. | Colonna A | Colonna B | |---|---| | Alcani | sp2 | | Alcheni | sp | | Alchini | sp2 delocalizzato | | Aromatici | sp3 |

  5. Quale tra le seguenti molecole presenta isomeria cis-trans?

  1. Quanti atomi di idrogeno contiene un alchino con sei atomi di carbonio (senza ramificazioni o ulteriori insaturazioni)?
  1. Il benzene reagisce preferibilmente per sostituzione elettrofila anziché per addizione, grazie alla stabilità del suo sistema delocalizzato.
  1. Il fenomeno per cui due molecole hanno la stessa formula bruta ma diversa disposizione degli atomi si chiama ___.

  2. Spiega in poche righe perché il carbonio è considerato un elemento unico per la formazione delle molecole organiche.

  3. Descrivi la differenza tra una reazione di sostituzione e una reazione di addizione, indicando quali idrocarburi le subiscono preferibilmente.

  4. Assegna il nome IUPAC al seguente composto: CH3-CH(CH3)-CH2-CH3.

  5. Scrivi la formula bruta e disegna la struttura del 2-pentene, indicando dove si trova il doppio legame.

  6. L'acetilene viene utilizzato nelle torce ossiacetileniche perché:

  1. Il metano e l'isobutano sono isomeri tra loro.
  1. Nel benzene gli elettroni dei legami pi greco sono ___ sull'intero anello, conferendo grande stabilità alla molecola.

  2. Confronta alcani, alcheni e alchini dal punto di vista della formula generale, dell'ibridazione del carbonio, della geometria e della reattività. Costruisci una breve tabella di confronto sul quaderno e poi commenta le differenze.

  3. Bilancia la reazione di combustione completa del propano (C3H8) con l'ossigeno.

  4. Quale dei seguenti composti NON è un idrocarburo?

  1. Perché il polipropilene può essere prodotto a partire dal propene? Spiega brevemente il concetto di polimerizzazione.

  2. Disegna sul quaderno le formule di struttura di tutti gli isomeri possibili del pentano (C5H12) e assegna a ciascuno il corretto nome IUPAC.

  3. Il propino ha formula bruta C3H4 e contiene un triplo legame tra il primo e il secondo atomo di carbonio.

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Anteprima della versione adattata

Svolgi gli esercizi seguenti sul quaderno. Leggi con calma ogni consegna. Se un esercizio chiede una formula, scrivila lentamente. Le formule usano simboli: C = carbonio, H = idrogeno; il numero piccolo in basso indica quanti atomi. Non serve fare calcoli complicati: ragiona su un passo alla volta.

  1. Da quali atomi sono formati gli idrocarburi?
  • A) Solo carbonio e ossigeno
  • B) Solo carbonio e idrogeno
  • C) Carbonio, idrogeno e azoto
  • D) Solo idrogeno
  1. Gli alcani contengono solo legami singoli tra gli atomi di carbonio.
  • Vero / Falso
  1. La formula generale degli alcani è Cn H___ n+2.

  2. Quale suffisso indica un alchene nella nomenclatura IUPAC?

  • A) -ano
  • B) -ene
  • C) -ino
  • D) -olo
  1. Il benzene ha la formula C6H6 ed è un idrocarburo aromatico.
  • Vero / Falso
  1. Abbina ogni idrocarburo al tipo di legame principale. | Colonna A | Colonna B | |---|---| | Metano | Doppio legame (alchene) | | Etene | Triplo legame (alchino) | | Acetilene | Anello aromatico | | Benzene | Legame singolo (alcano) |

  2. Quanti atomi di idrogeno ha un alcano con tre (3) atomi di carbonio?

  • A) Sei (6)
  • B) Sette (7)
  • C) Otto (8)
  • D) Dieci (10)
  1. L'idrocarburo usato per saldare i metalli è l'___ .

  2. Spiega con parole tue cosa significa che una molecola è satura.

  3. Gli alcheni hanno la formula generale CnH2n−2.

  • Vero / Falso
  1. Quale fra questi è un alchino?
  • A) Etano
  • B) Etene
  • C) Etino
  • D) Benzene
  1. Abbina ogni formula al nome corretto. | Colonna A | Colonna B | |---|---| | CH4 | Etene | | C2H4 | Etino | | C2H2 | Benzene | | C6H6 | Metano |

  2. Il carbonio può formare ___ legami covalenti perché ha 4 elettroni esterni.

  3. Indica due (2) idrocarburi che usi nella vita di tutti i giorni.

  4. Cosa sono gli isomeri?

  • A) Composti con atomi diversi
  • B) Composti con stessa formula bruta ma struttura diversa
  • C) Composti senza idrogeno
  • D) Composti aromatici
  1. Il metano è un alchino perché ha un solo carbonio.
  • Vero / Falso
  1. Verifica se la formula C4H10 rispetta la regola degli alcani CnH2n+2 con n = 4.

  2. Quale fra questi simboli indica un triplo legame?

  • A) −
  • B) =
  • C) ≡
  • D) +
  1. Il polietilene delle buste deriva dall'idrocarburo chiamato ___ .

  2. Perché il benzene è considerato un composto molto stabile?

  3. Abbina ogni suffisso IUPAC alla famiglia di idrocarburi. | Colonna A | Colonna B | |---|---| | -ano | Alcheni | | -ene | Alchini | | -ino | Alcoli (non idrocarburi) | | -olo | Alcani |

  4. L'etilene è usato per far maturare la frutta come banane e pomodori.

  • Vero / Falso
  1. Descrivi le tre (3) famiglie principali di idrocarburi alifatici. Indica per ciascuna il tipo di legame e un esempio quotidiano.

  2. Disegna sul quaderno la struttura del propano (C3H8). Indica chiaramente i tre (3) atomi di carbonio e gli otto (8) atomi di idrogeno collegati.

Riferimento curricolare

Scheda didattica rigenerata (prompt v2, §35 C-F4); allineata al curricolo del segmento.

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